Спиртной напиток "Ксента Абсент" 0,7л. 70%

Регион: Италия

Производитель: Torino Distillati S.r.l.

Крепость 70%

Цвет: Абсент обладает изысканным полупрозрачным зелёным цветом с игривыми, свежими оттенками лайма, яблока и весенней травы.

Аромат: Абсент имеет насыщенный аромат с тонами аниса, нотками специй и трав.

Вкус:  Абсент отличается смягченным полынно-анисовым вкусом с нотками лакрицы.

Немного истории: "Xenta" – один из самых известных абсентов в мире. "Ксента" – абсент с богатой историей и традициями, эксклюзивный рецепт которого не менялся уже более двухсот лет.  Для приготовления высококлассного абсента "Xenta" используется полынь, произрастающая на высоте 2000 метров в Альпах Северной Италии, её собирают на заключительной фазе цветения и используют листья только верхней части растения.

Для создания "Ксента" настойка из листьев полыни смешивается с анисом и кориандром, полученный эликсир фильтруется до получения волшебного, ни с чем не сравнимого зелёного цвета. Укрепляется абсент спиртом высочайшего качества. Содержание туйона не более 10 мг/л, что допустимо законодательством.

Сочетание: Абсент прекрасен как в чистом виде, так и в качестве замечательного ингредиента в коктейлях. Xenta хорошо сочетается с соками - апельсиновым и ананасовым, лимонадом и льдом. Есть несколько способов употребления абсента: 1. Над бокалом с абсентом помещается ложка с кусочком сахара, на сахар льётся вода, пока абсент не сделается мутным, высвобождая эфирные масла, тем самым смягчая вкус. Пропорции абсента и воды (1:5). 2. В помещенную над бокалом ложку кладется кусочек сахара, затем он медленно поливается абсентом и поджигается, сахар стекает в бокал, после чего добавляется вода и лёд.

Температура сервировки: 3-6 °C